【低糖質】簡単、発酵なし！焼くまで5分！？手作りパンレシピ

糖質制限をしているとなかなかパンを食べられませんよね…！

今回は簡単にできる低糖質パンを作りました！

低糖質なアーモンドパウダーを使ったパン

サイリウムは糖質ゼロわらび餅を作ったり、とろみをつけることもできて便利なので買って損はないですよ！

愛用してます！

サイリウムわらび餅のレシピはこちら↓

【カロリーほぼゼロ！？】サイリウムを使った簡単レシピ３つ【作ってみた】

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作り方

1. オーブンは180℃で余熱しておきます。
2. アーモンドパウダー、ベーキングパウダー、サイリウム、塩を全て１つのボウルに入れる
3. たまご2個を割り入れ、たまご部分だけを溶くように混ぜる
4. お湯を沸かし、大さじ1ずつたまご以外の部分めがけていれてその都度よく捏ねる
5. お湯が全て入って、材料が全て混ざったら好きな大きさに丸める
6. レーズンなどを入れるなら丸める前に入れる（私はチョコチップがあったので入れました、低糖質の意味ないのでほどほどに）
7. 180℃のオーブンで40〜45分ほど焼きます！
8. 完成

ひとつのボウルで作れるし、どんどんいれて混ぜていくだけです。

アーモンドプードルとアーモンドパウダーは同じものです。

ネットだと多めの量で安く売ってるからネットで購入すると良いですよ♪

作業風景

オーブンは180℃に余熱しておきます。

粉類をボウルに全部入れます。

たまごを割り入れます。

お湯を沸かして大さじ1くらいずつ入れて混ぜ、入れて混ぜを繰り返して生地をまとめます。

サイリウムが入ってるのでけっこう粘り気があって力が入ります！

まとまったら好きな大きさにして余熱が終わったオーブンへ。

40分ほど焼きます。

いい感じ♪

焼きたては熱々なので火傷に注意！

いいかんじに焼けました！

中もホカホカ！どう見てもパン！

気になるカロリー、糖質は？

10個作ったので

一個あたりのカロリーは約96.5kcal、パンなのに糖質は約4g！

アーモンドパウダーが脂質多めなので、半量くらいおからパウダーに変えてもいいかも。

今度実験してみます！

実食

見た目はパンという感じだけど、食感はふわふわのおやつのよう。

アーモンドパウダーをメインで使っているのでパンというよりはマドレーヌのような贅沢な風味。

冷めても美味しいけど温めて食べるとより美味しい♪

ほんのり甘くて糖質が少ない感じはないです。カロリーが低いのでバターをつけて食べても良いですね。

入れる素材はレーズンが合いそう。人工甘味料を入れたら甘ーいおやつにもいいかも！